Kaip nustatyti, ar reikia pakeisti maisto perdirbimo pramonės pramoninius ratukus?

Nustatant, ar pramoniniai ratukai maisto perdirbimo pramonei reikia pakeisti, reikia išsamaus įvertinimo, remiantis keturiais aspektais, atsižvelgiant į konkrečius pramonės reikalavimus:

1. išvaizda ir struktūrinė žala

Wheels that show cracks, chips, or deformation (such as high-temperature melting or low-temperature embrittlement), or wear exceeding 1/3 of their original thickness, or severe surface irregularities, require replacement. Stainless steel brackets that show extensive rust, loose welds, or deformation, or loose, broken connecting screws that cannot be tightened, or thread breakage, posing a risk of falling off, turi būti pakeistas .

2. funkcinis gedimas

Universalūs ratai, kurie nesukelia 360 laipsnių, uogienės ar sukelia neįprastus triukšmus (pašalinus svetimus daiktus); Fiksuoti ratai, kuriems staiga padidėja pasipriešinimas riedėjimui ar „šokinėjant“; Ratai, kurie ir toliau slenka net po to

3. nekontroliuojama higienos rizika

Likę aliejus ir nešvarumai, kaupiami ratuko tarpuose ir guolių sandarikliuose dėl senėjimo negalima pašalinti įprasto valymo ir dezinfekavimo metu; Rato ar laikiklio medžiagos (pvz., PU rato šiukšlių) skaidymas ir lupimas gali užteršti maistą ir reikalauti greito pakeitimo .

4. saugos ir atitikties problemos

Rapėjai pasižymi pastebimu nuskendimu ir lenkimu esant apkrovai, tai rodo nepakankamą apkrovos turinčią talpą . originalūs ratukai dėl amžiaus ar pasenusių modelių neatitinka dabartinių FDA ir kitų maisto kontaktinių standartų ir turėtų būti keičiami, net jei jie tinkamai veikia {}}.}..

Pakaitinis slenkstis: Rekomenduojama nedelsiant pakeisti, jei atsiranda kuri nors iš šių sąlygų: struktūrinė žala, sunkus stabdžių/sukimosi gedimai, nesanargūs kampai arba nepakankamas apkrovos gebėjimas . Reguliarių patikrinimų kiekvienas 3-6 mėnesius rekomenduojama aktyviai sušvelninti RISKS .}